Wir bilden aus!
Auszubildende (m/w/d) zur Küchenfachkraft gesucht
Was muss ich für Voraussetzungen mitbringen?
- Idealerweise verfügst du über einen Hauptschulabschluss
- Spaß am Zubereiten von Speisen
- Hygienebewusstsein
- Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Kreativität
Ab wann kann ich mich bewerben?
Die Ausbildungsstellen werden in der Regel Anfang des Einstellungsjahres ausgeschrieben. Die Anzeigen befinden sich in der Wilhelmshavener Zeitung und dem Umland, auf unserer Internetseite und den Online-Veröffentlichungen der Agentur für Arbeit.
Wann beginnt die Ausbildung?
Die Ausbildung beginnt zum 1. August des Jahres.
Wo findet die Ausbildung statt?
Die theoretische Ausbildung findet an der Berufsschule in Wilhelmshaven statt.
Die praktischen Kenntnisse werden Ihnen in der Gastronomie des nautimo vermittelt.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert insgesamt 2 Jahre.
Bei erfolgreicher Abschlussprüfung zur Fachkraft Küche kann nach einem weiteren Ausbildungsjahr die Abschlussprüfung zum Koch absolviert werden.
Wie verläuft die Ausbildung?
Im ersten Jahr wird die Praxis an drei Tagen der Woche und im zweiten Jahr an vier Tagen in der Woche vermittelt. In dieser Zeit lernen Sie die Grundkenntnisse der Gastronomie mit dem Schwerpunkt Küche. Die Zubereitung der Speisen, sowie auch die Bestellung der Lebensmittel und das fachgerechte Lagern gehören zum täglichen Arbeitsablauf. Die Einhaltung der HACCP (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) hat dabei oberste Priorität).
Was verdiene ich während der Ausbildung und danach?
Sie erhalten eine Ausbildungsvergütung von der Stadtwerke Wilhelmshaven GmbH. Sie ist durch Tarifverträge geregelt und beträgt zurzeit:
Im ersten Ausbildungsjahr: 1.218,26 €
Im zweiten Ausbildungsjahr: 1.268,20 €
Nach der Ausbildung erhalten Sie ein Gehalt in Höhe von 2.576,29 € pro Monat nach der Entgeltgruppe 5, Stufe 1. Diese Angaben beziehen sich auf eine/einen kinderlose/n und unverheiratete/n Angestellte/Angestellten.
Werde ich übernommen?
Unser Bestreben ist es, Sie nach einer erfolgreich absolvierten Ausbildung und bei Vorliegen einer persönlichen Eignung zu übernehmen.
Was sind meine Aufgaben als Fachkraft Küche nach der Ausbildung?
Die fachliche Unterstützung der Gastronomie Mitarbeiter, hier mit Schwerpunkt Küche. Als Fachkraft Küche arbeitest du, in einem Küchenteam, dem jeweiligen Koch zu. Dazu gehört das selbstständige zubereiten einfacher Speisen, sowie der Vorbereitung des a la Carte Geschäftes und der kalten Küche. Auch unterstützt du den Koch bei der Warenbestellung und fachgerechte Einlagerung der zu bestellende Lebensmittel.
Wo finde ich weitere Informationen?